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薰衣草是這幾年來流行的香料

會流行是因它紫得很浪漫,很夢幻

老實說,我不太喜歡這味道


 
多年前還鬧過一次笑話,有一日本紳士請我喝咖啡

我自認浪漫的點了一壺薰衣草茶

那是我第一次接觸薰衣草,喝了一口......
 
差點沒噴了對面紳士一頭一臉
 
 
 
薰衣草餅乾
 
材料:

奶油150g

糖粉60g

蛋 一個

薰衣草 一大匙(泡開)

低筋240g

奶粉20g

作法:

1 :材料依序打好,冷藏一小時,取出桿成0.2cm薄片

2 :用壓模壓出片狀

3 :175度烤20分

註:

用香料或茶葉做餅乾,務必先用熱水泡開擠乾水分再用
    它的味道才會出來



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    witch0810 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()